MENU KOKARDE
18/9 tot en met 19/11
Hapje en fingerfood
****
Zalm “Red Label” gravid lax – venkel – waterkers – koolrabi – zalmeitjes
En/Of
Patrijs – witlof – girolles – lavas
****
Pladijs – mossel – mimolette – knolselder – peterselie
Of
Hert – pompoen – spitskool – cox appel – zoete aardappel
****
Gepocheerde peer – mascarpone – cappuccino – brownie
Of
Huisbereid vanille ijs met warme chocolade
Of
Kaasbordje “Van Tricht” – chutney – toast
(Supl € 7,00)
Drie-gangen: €64,50
Supplement aangepaste wijn: €20,00
Supplement All-in (cava, wijnen, water, koffie): €33,00
Vier-gangen: €78,00
Supplement aangepaste wijn: €28,00
Supplement All-in (cava, wijnen, water, koffie): €45,00